Поиск по сайту

Как приготовить банановый пирог


Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 2, в среднем: 3,00 из 5)



Загрузка...
bananovyj-pirog

Банановый пирог

Очень сытным, очень вкусным и очень полезным фруктом является заморский гость под названием банан. Его обожают все без исключения, а для маленьких детей он даже может заменить сладкое лакомство. Мы предлагаем из этого бесподобного южного плода приготовить банановый пирог.

Бывает так, что покупаешь бананы, а они на следующий день или через два дня начинают чернеть и становятся слишком мягкими и рыхлыми. В таком случае кушать их уже не слишком хочется.  Но тогда можно найти бананам другое применение. Мы вас научим запекать банановый пирог в духовке. Рецепт с фото вы увидите ниже.

Рецепт приготовления бананового пирога


Итак, вы решили приготовить для вашей семьи вкусный-превкусный десерт с использованием сладких фруктов.  Лучше всего готовить наш банановый пирог на кефире, тогда тесто получится пышным, мягким и рассыпчатым. А ведь мы именно такое и любим.

Перед тем как приготовить банановый пирог, вам необходимо подготовить следующее количество ингредиентов:

  • Бананы – 3 штуки;
  • Сливочное масло -50 г;
  • Сахарный песок – 1 стакан;
  • Яйца куриные – 1 штука;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Мука – 2 стакана;
  • Сода пищевая – 1 чайная ложка;
  • Соль – половина чайной ложки.

Теперь приступим непосредственно к самому процессу приготовления бананового пирога в духовке.

  1. Замороженное сливочное масло мелко режем ножом или натираем на крупной терке.
  2. К маслу добавляем сахарный песок, соль и яйцо.
  3. Растираем в крошку получившуюся смесь.
  4. Бананы доводим до состояния пюре в блендере, или просто размяв их вилкой, и добавляем к крошке.
  5. Затем в кефир добавляем соду (таким образом, она гасится и не нужно никакого уксуса). После этого кефир выливаем к бананово-масляной крошке и все хорошенько вымешиваем.
  6. Дальше аккуратно вводим в тесто муку небольшими порциями, не забывая постоянно тщательно перемешивать.
  7. Берем форму для выпечки, застилаем ее промасленной пергаментной бумагой, выливаем наше получившееся тесто, разравниваем.
  8. Ставим пирог запекаться на 20 минут в духовку, которая была заранее разогрета до 200 градусов. По истечении этого времени пирог накрываем фольгой и ставим назад в духовой шкаф еще на 30 минут.

Все! Вот такой банановый пирог в духовке мы приготовили. Рецепт простой, но результат просто замечательный.

к содержанию ↑

Какие еще есть хитрости приготовления бананового пирога

Мы хотим с вами поделиться несколькими хитростями и секретами, как этот простой банановый пирог сделать еще вкуснее.

  • Если вы хотите несколько разнообразить представленный выше рецепт, то можно испечь бананово-яблочный пирог. Для этого помимо бананов вам нужно взять два средних яблока, помыть их, вынуть сердцевину и нарезать тонкими дольками. Перед тем как вылить в форму тесто, ее дно надо выложить яблочными дольками. Когда вы такой пирог подадите на сто, восторгу ваших домочадцев не будет предела.
  • Если у вас нет кефира, то можно приготовить банановый пирог со сметаной. Он получится в точности таким же нежным и рассыпчатым, а сметана погасит соду не хуже уксуса, но без характерного резкого запаха и привкуса.
  • Если вы относитесь к тем , ко регулярно соблюдает посты, то прекрасно знаете, как необходимо разнообразить свое постное меню, чтобы «не сорваться». И тогда рассмотренный нами выше рецепт станет самой настоящей палочкой-выручалочкой. Вы можете приготовить постный банановый пирог по обычному рецепту, только убрав из него яйцо, а часть сахара заменив медом. Получится очень вкусный десерт, который прекрасно разнообразит ваше меню во время поста.
  • Кроме всего, что мы перечислили выше, наш пирог можно приготовить с творогом, заменив им кефир. Тогда в тесто мы бы еще посоветовали добавить ванилин: он создает прекрасное вкусовое сочетание с творогом. Также можно поэкспериментировать и добавить в тесто какао-порошок или растопленный шоколад. Такой пирог тоже получается необыкновенно вкусным. То есть вы можете приготовить любой банановый пирог, чуть изменив рецепт и добавив в него свои любимые продукты.
к содержанию ↑

Полезный желтый фрукт


Итак, мы рассмотрели с вами, как можно приготовить восхитительный банановый пирог. Рецепт с фото пошагово поможет вам все сделать правильно и добиться нужного результата. Но такой пирог хорош не только тем, что он очень вкусный. Банан, входящий в его состав, является кладезем различных ценных и полезных для человеческого организма веществ.

Когда вы готовите банановый пирог в духовке, по рецепту в него входит пюре из банана. Оно в необходимых количествах содержит сахар, крахмал, витамины, клетчатку, азотистые вещества, пектин, каротин и органические кислоты. Все это очень необходимо человеку для полноценного функционирования и жизнедеятельности.

Также ни для кого не является секретом, что банан быстро утоляет голод и поднимает настроение за счет содержащихся в нем особых веществ. Так что если вы страдаете от депрессивных состояний или у вас просто ухудшилось настроение, займитесь готовкой и порадуйте себя и близких таким банановым пирогом по рецепту, простому в исполнении и не требующему слишком много времени.


Единственные, кому нужно осторожнее относиться к этому лакомству, — это люди, страдающие сахарным диабетом. Банан и так содержит много сахара, да еще и в самом рецепте содержится этот продукт. Поэтому здесь можно сахарный песок вообще не применять.

Теперь вы знаете, как можно приготовить вкусный банановый пирог. Рецепт с фото вы найдете выше. Приятного аппетита!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*






Опросы

Сколько лет вашему ребенку?

Показать результаты