Поиск по сайту
Мы ВКонтакте

Как приготовить банановый пирог

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 2, в среднем: 3,00 из 5)
Загрузка...
bananovyj-pirog

Банановый пирог

Очень сытным, очень вкусным и очень полезным фруктом является заморский гость под названием банан. Его обожают все без исключения, а для маленьких детей он даже может заменить сладкое лакомство. Мы предлагаем из этого бесподобного южного плода приготовить банановый пирог.

Бывает так, что покупаешь бананы, а они на следующий день или через два дня начинают чернеть и становятся слишком мягкими и рыхлыми. В таком случае кушать их уже не слишком хочется.  Но тогда можно найти бананам другое применение. Мы вас научим запекать банановый пирог в духовке. Рецепт с фото вы увидите ниже.

Рецепт приготовления бананового пирога

Итак, вы решили приготовить для вашей семьи вкусный-превкусный десерт с использованием сладких фруктов.  Лучше всего готовить наш банановый пирог на кефире, тогда тесто получится пышным, мягким и рассыпчатым. А ведь мы именно такое и любим.

Перед тем как приготовить банановый пирог, вам необходимо подготовить следующее количество ингредиентов:

  • Бананы – 3 штуки;
  • Сливочное масло -50 г;
  • Сахарный песок – 1 стакан;
  • Яйца куриные – 1 штука;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Мука – 2 стакана;
  • Сода пищевая – 1 чайная ложка;
  • Соль – половина чайной ложки.

Теперь приступим непосредственно к самому процессу приготовления бананового пирога в духовке.

  1. Замороженное сливочное масло мелко режем ножом или натираем на крупной терке.bananovyj-pirog5
  2. К маслу добавляем сахарный песок, соль и яйцо.
  3. Растираем в крошку получившуюся смесь.bananovyj-pirog
  4. Бананы доводим до состояния пюре в блендере, или просто размяв их вилкой, и добавляем к крошке.bananovyj-pirog1
  5. Затем в кефир добавляем соду (таким образом, она гасится и не нужно никакого уксуса). После этого кефир выливаем к бананово-масляной крошке и все хорошенько вымешиваем.
  6. Дальше аккуратно вводим в тесто муку небольшими порциями, не забывая постоянно тщательно перемешивать.bananovyj-pirog3
  7. Берем форму для выпечки, застилаем ее промасленной пергаментной бумагой, выливаем наше получившееся тесто, разравниваем.
  8. Ставим пирог запекаться на 20 минут в духовку, которая была заранее разогрета до 200 градусов. По истечении этого времени пирог накрываем фольгой и ставим назад в духовой шкаф еще на 30 минут.bananovyj-pirog4

Все! Вот такой банановый пирог в духовке мы приготовили. Рецепт простой, но результат просто замечательный.

к содержанию ↑

Какие еще есть хитрости приготовления бананового пирога

Мы хотим с вами поделиться несколькими хитростями и секретами, как этот простой банановый пирог сделать еще вкуснее.

  • Если вы хотите несколько разнообразить представленный выше рецепт, то можно испечь бананово-яблочный пирог. Для этого помимо бананов вам нужно взять два средних яблока, помыть их, вынуть сердцевину и нарезать тонкими дольками. Перед тем как вылить в форму тесто, ее дно надо выложить яблочными дольками. Когда вы такой пирог подадите на сто, восторгу ваших домочадцев не будет предела.
  • Если у вас нет кефира, то можно приготовить банановый пирог со сметаной. Он получится в точности таким же нежным и рассыпчатым, а сметана погасит соду не хуже уксуса, но без характерного резкого запаха и привкуса.
  • Если вы относитесь к тем , ко регулярно соблюдает посты, то прекрасно знаете, как необходимо разнообразить свое постное меню, чтобы «не сорваться». И тогда рассмотренный нами выше рецепт станет самой настоящей палочкой-выручалочкой. Вы можете приготовить постный банановый пирог по обычному рецепту, только убрав из него яйцо, а часть сахара заменив медом. Получится очень вкусный десерт, который прекрасно разнообразит ваше меню во время поста.
  • Кроме всего, что мы перечислили выше, наш пирог можно приготовить с творогом, заменив им кефир. Тогда в тесто мы бы еще посоветовали добавить ванилин: он создает прекрасное вкусовое сочетание с творогом. Также можно поэкспериментировать и добавить в тесто какао-порошок или растопленный шоколад. Такой пирог тоже получается необыкновенно вкусным. То есть вы можете приготовить любой банановый пирог, чуть изменив рецепт и добавив в него свои любимые продукты.
к содержанию ↑

Полезный желтый фрукт

Итак, мы рассмотрели с вами, как можно приготовить восхитительный банановый пирог. Рецепт с фото пошагово поможет вам все сделать правильно и добиться нужного результата. Но такой пирог хорош не только тем, что он очень вкусный. Банан, входящий в его состав, является кладезем различных ценных и полезных для человеческого организма веществ.

Когда вы готовите банановый пирог в духовке, по рецепту в него входит пюре из банана. Оно в необходимых количествах содержит сахар, крахмал, витамины, клетчатку, азотистые вещества, пектин, каротин и органические кислоты. Все это очень необходимо человеку для полноценного функционирования и жизнедеятельности.

Также ни для кого не является секретом, что банан быстро утоляет голод и поднимает настроение за счет содержащихся в нем особых веществ. Так что если вы страдаете от депрессивных состояний или у вас просто ухудшилось настроение, займитесь готовкой и порадуйте себя и близких таким банановым пирогом по рецепту, простому в исполнении и не требующему слишком много времени.

Единственные, кому нужно осторожнее относиться к этому лакомству, — это люди, страдающие сахарным диабетом. Банан и так содержит много сахара, да еще и в самом рецепте содержится этот продукт. Поэтому здесь можно сахарный песок вообще не применять.

Теперь вы знаете, как можно приготовить вкусный банановый пирог. Рецепт с фото вы найдете выше. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Опросы

Сколько лет вашему ребенку?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...